Apneagr’s Weblog

Έφτασε λοιπόν η “ευλογημένη ώρα” όπως την έλεγα και τότε να φύγουμε για διακοπές κάτω στο νησί.
Από τότε πολλά πράγματα άλλαξαν άλλα προς το καλύτερο και άλλα προς το χειρότερο αλλά η ζωή κάνει κύκλους.

Πως να ξεχάσω (πριν από δύο με τρεις δεκαετίες) την παλιοπαρέα τον Λευτέρη, τον Παναγιώτη, τον Βαγγέλη και τον Γιάννη να περπατάμε ξυπόλυτοι στον κεντρικό δρόμο του νησιού και το πρώτο ραντεβού να δίνετε γύρω στης δώδεκα το μεσημέρι στις καρέκλες του Παρούσου στην πλατεία για τάβλι με τον γέρο-κολολόπα (Θεός χωρέστoν) να μας βάζει τις φωνές για ησυχία, μετά τις βουτιές στην Ψαραλυκή και τον μεσημεριανό ύπνο κάτω από τα αλμυρίκια, και μόλις ο ήλιος έπεφτε πίσω από τον Σταυρό (ύψωμα) οι ομηρικοί ποδοσφαιρικοί αγώνες στον βούρκο της Ψαραλυκής.

Πώς να ξεχάσω τους πρώτους έρωτες στο Σιφνέικο γιαλό με την coca-cola στου Σενιόρι και τον ήλιο να χάνετε πέρα στο πέλαγο μακριά και εγώ να τον χαζεύω σαν να ήταν το τελευταίο μου ηλιοβασίλεμα, μετά μια βόλτα από τον καλοκαιρινό σινεμά του “Μάκη“ να προσπαθούμε να περάσουμε τσάμπα μέσα, και να χαθούμε στην γαλαρία μαζί με τους άλλους.

Πώς να ξεχάσω τις μαγικές βραδιές στον “Μύλο” του Φάνη (καλοκαιρινή ντίσκο) κάθε βράδυ να εκστασιαζόμαστε με το Enola gay και τα άλλα σουξέ της εποχής.

Και όταν ερχόταν η ώρα του αποχωρισμού τα βουρκωμένα μάτια να κοιτούν το νησί να ξεμακραίνει και να εύχεσαι να βουλιάξει η λάντζα που σε πήγαινε στην Πούντα.

Τώρα αυτό που έχει μείνει ίδιο είναι ένα ζευγάρι παιδικά βουρκωμένα μάτια να κοιτούν το νησί από το ferry-boat να ξεμακραίνει και να σε ρωτούν:

μπαμπά πότε θα ξανάρθουμε;

Καλό καλοκαίρι…

Αντιδράστε ……

Λένε ότι οι τιμές της βενζίνης θα ξεπεράσουν σύντομα το 1,5 eur το λίτρο!

Αποσύρω την ανάρτηση αυτή και στην θέση της παραθέτω το σχόλιο του libakos που νομίζω ότι έχει δίκιο…

Εγώ προσυπογράφω την προτροπή να ελέγχουμε και να διασταυρώνουμε τις τιμές όλων των προϊόντων & των υπηρεσιών που καταναλώνουμε. Είναι στοιχειώδης “οικονομική ευφυΐα & αυτοπροστασία”. Ειδικά δε για τα καύσιμα η αυτοσυγκράτηση στην χρήση του αυτοκινήτου μόνο ευεργετική μπορεί να είναι (και όχι μόνο για την δική μου τσέπη)αλλά και ευρύτερα για το κυκλοφοριακό, το περιβάλλον κλπ. Παρεμπιπτόντως, δεν θυμάμαι να είδα “εκκλήσεις” περί εξοικονόμησης καυσίμων με υιοθέτηση συμπεριφορών κοινωνικά περισσότερο ώριμων…Ούτε βέβαια έχει γίνει κάτι αντίστοιχο για την μείωση της αλόγιστης κατασπατάλησης του νερού… Αντιθέτως, δεν ασπάζομαι ούτε βέβαια ακολουθώ τις αφελείς και εκτός πάσης πραγματικότητας υποδείξεις περί “μποϋκοτάζ” πότε της μιας και πότε της άλλης εταιρίας. Στη συγκεκριμένη περίπτωση της Shell και της BP η σχετική προτροπή μόνο άγνοια των συνθηκών και των όρων λειτουργίας της αγοράς μαρτυρά. Διότι αφενός το “μποϋκοτάζ” αυτό εάν πράγματι γινόταν μαζικά (που δεν γίνεται) θα έπληττε κυρίως τους δύστυχους επιχειρηματίες που έχουν επενδύσει σε σταθμούς ανεφοδιασμού καυσίμων & λιπαντικών, κοινώς αυτούς που λειτουργούν βενζινάδικα τα οποία φέρουν τα σήματα της μιάς ή της άλλης εταιρίας…Οι ίδιες οι εταιρίες (Shell, BP κλπ..) ουσιαστικά έχουν ήδη πουλήσει & εισπράξει το αντίτιμο…Οι τιμές της βενζίνης δεν επηρεάζονται από την υποτιθέμενη απληστία των εταιριών αυτών ούτε από το απλοϊκό μοντέλο της “προσφοράς & της ζήτησης”. Αντιθέτως,οι τιμές ουσιαστικά καθορίζονται από τα διεθνή κερδοσκοπικά κεφάλαια που “στοιχηματίζουν” σε καθημερινή βάση σε διάφορα commodities…αλλά και από την συνεχή αύξηση της ζήτησης από τις οικονομίες των δυναμικά αναπτυσσόμενων χωρών (Κίνα, Ινδία….).Εάν πράγματι γινόταν ενα “μποϋκοτάζ” των βενζινάδικων της Shell,της BP κλπ, ο κόσμος θα στρεφόταν στα υπόλοιπα βενζινάδικα με αποτέλεσμα αυτά να μην μπορούν να ανταποκριθούν στην ξαφνική & τεράστια αύξηση της ζήτησης…Τι θα έκαναν;Πιθανόν να αύξαναν κερδοσκοπικώς τις τιμές τους και, οπωσδήποτε, οι άλλες εταιρίες θα στρέφονταν προς τις “πληττόμενες” Shell και BP για να προμηθευτούν από αυτές τις ποσότητες που, προσωρινά, έχουν “αδιάθετες” στους αποθηκευτικούς τους χώρους, στα βυτία και στα βενζινάδικα με τα σήματά τους…

Δεν υπήρχε φωτιά, και όμως το έδαφος στο πάρκο του Colorado Springs ήταν τόσο καυτό που έλιωσε τα παπούτσια ενός 8χρονου αγοριού και του προκάλεσε εγκαύματα δευτέρου βαθμού στις πατούσες.

Το αγόρι μεταφέρθηκε αμέσως στο νοσοκομείο, ενώ τα παπούτσια του είχαν τεράστιες τρύπες και ήταν λιωμένα στις άκρες.

Οι πυροσβέστες ερευνούν για ποιο λόγο το έδαφος στο πάρκο Golden Hills είναι τόσο καυτό. Ο Πύραρχος Kent Matthews δήλωσε: «Είμαι στο σώμα 24 χρόνια και δεν έχω ξανασυναντήσει ποτέ μου κάτι παρόμοιο. Είναι πρωτοφανές.»

Μετά το συμβάν και τη μεταφορά του παιδιού στο νοσοκομείο, για να του παρασχεθεί η απαραίτητη ιατρική βοήθεια, οι πυροσβέστες μέτρησαν τη θερμοκρασία του εδάφους και έμειναν εμβρόντητοι με τους βαθμούς που καταγράφηκαν. Σύμφωνα με τον Matthiews, «η μεγαλύτερη θερμοκρασία που καταγράφηκε στο  έδαφος υπό τον ήλιο έφτασε τους 800 βαθμούς, μία ασύλληπτη θερμοκρασία.  Συνήθως, η ακτινοβολούμενη θερμότητα μπορεί να φτάσει στους 150 με 160 βαθμούς, αλλά ποτέ τόσο ψηλά.»

Οι άντρες της πυροσβεστικής βιντεοσκόπησαν την περιοχή και θα συνεχίσουν τις έρευνες μέσω του βίντεο, μέχρι να βρουν τι είναι αυτό που ανεβάζει τόσο πολύ τη θερμοκρασία του εδάφους. Τεστ που έκανε η ομάδα πολιτικής προστασίας έδειξαν ότι δεν υπάρχουν επικίνδυνα αέρια στην περιοχή, ενώ οι πυροσβέστες δημιούργησαν μία ζώνη πυροπροστασίας γύρω από την περιοχή, ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς.

Τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν ότι το πρωτοφανές αυτό συμβάν οφείλεται στην ανθρακόσκονη. Οι γύρω κάτοικοι υποστήριξαν ότι από πάντα η περιοχή ήταν κάπως μαυρισμένη. Αυτό που πρέπει τώρα να βρουν οι αρμόδιοι είναι εάν η ανθρακόσκονη μεταφέρθηκε στην περιοχή πριν από χρόνια ή αν συμβαίνει κάτι υπογείως.

πηγή:pathfinder.gr

Την μεγαλύτερη μπουγάτσα του κόσμου έφτιαξαν Σερραίοι επαγγελματίες του είδους στο 1ο Φεστιβάλ Μπουγάτσας που διοργανώθηκε το περασμένο Σαββατοκύριακο στην πόλη των Σερρών. Η μπουγάτσα γίγας που έφτασε περίπου τα 20 μέτρα , 60 εκατοστά πλάτος και 250 κιλά βάρος, διεκδικεί πλέον μία θέση στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες.

Για την παρασκευή της συνεργάστηκαν σαράντα Σερραίοι παρασκευαστές όπου χρειάστηκαν περίπου δύο ώρες για την προετοιμασία της, και 40 λεπτά για το ψήσιμό της, ενώ κατασκευάστηκε ειδικός φούρνος μήκους 20 μέτρων.

Το 1ο Φεστιβάλ Μπουγάτσας άρχισε το Σάββατο το απόγευμα 31 Μαΐου, όπου πραγματοποιήθηκε διαγωνισμός γαστρονομίας με συνταγές από Σερραίες νοικοκυρές από την επαρχία που μαγείρεψαν παραδοσιακά φαγητά του νομού, με τοπικά προϊόντα και βραβεύτηκαν από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

Το Φεστιβάλ Μπουγάτσας επισκέφθηκαν χιλιάδες επισκέπτες όπου είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν σερραϊκά φαγητά και εδέσματα αλλά και τον πιο γλυκό πειρασμό του τόπου, τη σερραϊκή μπουγάτσα.

Με επιστολή του το Επιμελητήριο Σερρών στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, πριν από τρία χρόνια, ζήτησε την κατοχύρωση της αυθεντικότητας της σερραϊκής μπουγάτσας, μαζί με τον ακανέ, ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης ΠΟΠ.

Συνδιοργανωτές του Φεστιβάλ ήταν το Επιμελητήριο Σερρών, η Νομαρχία και η τοπική ΤΕΔΚ. Στον Νομό Σερρών υπάρχουν σήμερα συνολικά 57 βιοτεχνίες παραγωγής μπουγάτσας, από τις οποίες οι 24 βρίσκονται στην πόλη των Σερρών και επιπλέον 88 καταστήματα πώλησης μπουγάτσας χωρίς εργαστήριο.

πηγή:ert.gr